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草莓果冻粉85克,巧克力饼干若干,草莓1盒,糖80克,鲜奶油500毫升,开水175毫升,柠檬汁125毫升
巧克力饼干装在2个袋子里压碎,加融化后的黄油搅拌均匀,
铺平后做饼底,做好后冷藏2小时。
把草莓粉用开水冲开,并且搅拌至完全溶解。
加柠檬汁和糖,冷藏45分钟,取出后不断搅拌3分钟直到粘稠。
鲜奶油打发,加入草莓糊中搅拌均匀。
加切好的草莓粒搅拌均匀,倒入模具里。
放冰箱冷藏6小时,草莓装饰,摸上糖胶即可。